Сочетание свинины, ананаса и грибов создает яркий контраст вкусов. Блюдо получается легким для приготовления и отлично подходит для тех, кто любит мясо с фруктовыми нотками.
Свиной окорок нарежьте порционными ломтиками одинаковой толщины, промойте и обсушите. При наличии жировой кромки сделайте несколько неглубоких надрезов по краям, чтобы мясо не деформировалось во время приготовления. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите мясо на плоское жаропрочное блюдо, накройте бумажным полотенцем и готовьте на полной мощности 5 минут. После приготовления оставьте под полотенцем на несколько минут. Готовая свинина должна легко прокалываться ножом, а выделяющийся сок должен быть прозрачным.
Грибы нарежьте ломтиками, выложите в неглубокое блюдо, добавьте масло или маргарин, накройте пленкой, пригодной для микроволновой печи, и готовьте на полной мощности 1,5 минуты. После приготовления дайте грибам немного постоять.
Кольца ананаса выложите на плоское блюдо и прогрейте на полной мощности 1 минуту. Подавайте свиной окорок, разместив сверху по кружку ананаса. Рядом выложите грибы, свежие помидоры и кресс-салат.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...