Простая холодная закуска из консервированного тунца получается насыщенной и выразительной на вкус. Лёгкая кислинка лимона и пикантные маслины делают её отличным вариантом для бутербродов и праздничной подачи.
Сливочное масло заранее доведите до мягкого состояния. Консервированный тунец разомните вилкой до однородной массы, затем тщательно соедините со сливочным маслом.
Добавьте майонез, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец. Тщательно разотрите массу до гладкой и воздушной консистенции без крупных кусочков рыбы.
Выложите готовое пюре на сервировочное блюдо. Маслины нафаршируйте густым острым томатным пюре и используйте для украшения. Перед подачей рекомендуется охладить закуску 15-20 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...