Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниРусская кухня

Традиционная густая рисовая каша

Традиционная густая рисовая каша
Вилка
04.06.2023 974 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Простая густая рисовая каша может быть как повседневным завтраком, так и лёгким десертом. Ваниль, корица и ягодное варенье делают её ароматной и особенно уютной.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Вода или молоко - 1 литр
  2. Рис - 1,5 стакана
  3. Сливочное масло - 50 граммов
  4. Сахар - 3-4 грамма
  5. Соль - по вкусу
  6. Ваниль - 0,5 грамма
  7. Корица - 0,5 грамма

Для подачи

  1. Вишнёвое варенье - по вкусу
  2. Малиновое варенье - по вкусу
  3. Клюквенный сироп - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка риса

Рис тщательно промойте в нескольких водах до прозрачности. Это поможет получить более приятную консистенцию готовой каши.

Варка каши

В кастрюлю налейте воду или молоко и доведите до кипения. Добавьте рис и сливочное масло. Варите на слабом огне, периодически помешивая, до полной мягкости риса и получения густой консистенции.

Добавление вкусовых ингредиентов

В конце приготовления добавьте соль по вкусу, сахар, ваниль и корицу. Тщательно перемешайте и прогрейте ещё 1-2 минуты.

Подача

Переложите кашу на блюдо или в порционные тарелки. Сверху полейте вишнёвым или малиновым вареньем либо клюквенным сиропом по вкусу.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)