Пикантный салат из редьки отличается ярким вкусом, приятной остротой и свежестью. Горячее масло помогает раскрыть аромат чеснока и специй, делая закуску особенно выразительной.
Редьку очистите и тщательно вымойте. Натрите крупной соломкой или на терке для корейских салатов. Переложите в глубокую миску.
Добавьте к редьке столовый уксус, соль, красный и черный молотый перец, а также толченый чеснок. Аккуратно перемешайте ингредиенты.
Растительное масло доведите почти до кипения и сразу вылейте на специи и чеснок. Тщательно перемешайте салат, чтобы заправка равномерно распределилась. Оставьте на 10-15 минут для раскрытия вкуса и аромата, после чего подавайте к столу.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...