Необычное сочетание мяса дичи и свежих фруктов делает этот салат ярким и запоминающимся. Легкая пикантная заправка на основе майонеза, лимонного сока и острого соуса удачно объединяет все ингредиенты.
Апельсины очистите от кожуры, удалите семена и при возможности снимите плотные перегородки. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и семена. Вареное мясо дичи нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
Апельсины и яблоки нарежьте кусочками одинакового размера. Соедините фрукты с мясом дичи в салатнике и аккуратно перемешайте.
Смешайте майонез, острый соус и лимонный сок до однородной консистенции. Количество острого соуса регулируйте по вкусу.
Заправьте салат приготовленным соусом и осторожно перемешайте. Перед подачей рекомендуется охладить салат в холодильнике 15-20 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...