Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаОвощные блюда

Пирожки с тыквой

Пирожки с тыквой
Вилка 27.09.2004 1,06K 0 Распечатать
Проверено нами

О рецепте

  • Порции10-15 штук
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

Начинка

  1. 1 килограмм тыквы
  2. 2 столовые ложки мёда

Тесто

  1. 500 грамм муки
  2. 200 миллилитров кипечоной воды (Холодной)
  3. Соль

Способ приготовления

Для начинки

Тыкву почистить, порезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде втечении 10-15 минут. Тыкву отбросить на друшлак и дать стечь воде. В миску положить отваренную тыкву и растереть до кашеобразного состояния, добавить мед и перемешать.

Для теста

В муку влить воду,посолить и замесить тесто. Тесто поделить на небольшие шарики. Каждый шарик раскатывать в тонкое тесто. Выложить на тесто начинку и закрепить его по краям. Жарить в подсолнечном масле на среднем огне до полной готовности.

Комментарии (0)